Tarta De Queso, Espectacular Thermomix

Hace tres semanas Cristina Pedroche publicó es maravillosa receta de «Tarta ese queso» dentro de su Instagram (
cristipedroche). ¡Qué pinta tenía! de este modo que al trabaja siguiente la preparé, solo puedo hablar que ~ ~ ¡¡¡espectacular!!!

Mi marido y yo están fans ese las tartas después queso, quesadas, … y sabía nos iba a gustar. Yo la he dejado hasta luego tiempo dentro de el horno porque nos agradan cuajadas, ellos la deja solo 30 minutos, hasta luego 3-4 protocolo gratinando y la queda más blanda, amable crema, por ns centro. A él os lo dejo a vuestra elección causado es pregunta de gustos.

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Como ya estamos en acabado de semana, el jueves es decir el observancia de nuestra peque (14 años ya) y apetece algo más dulce hacia la merienda y para conforme de celebración, repetimos es deliciosa tarta ese ya dejé en el frigorífico anoche. Vía cierto, ns niñas también la probaron y las encantó.

Por correcto queréis sabe cual es decir la tarta después jueves para celebrar su cumple y soplar las velas, seguir eligiendo la misma son de hace ya varios años, jejeje: «Bizcocho del chocolate y galletas, dentro el microondas«. Las dato es que ser muy adinerado y denominada muy fácil de preparar.

¡Espero que os guste!

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Tarta de queso ese Cristina Pedroche, alcanzan Thermomix

Ingredientes:

* hacia la bases de galletas:

– 200 g de galletas Digestive

– 70 g de mantequilla, en trozos

* Para el relleno:

– 80 g ese queso parmesano

– 100 g del queso fresco

– doscientos cincuenta g del nata hacia montar (con 35% m.g.)

– cinco huevos (L)

– doscientos g del azúcar

– 1 pellizco del sal

– 10-15 g del harina ese repostería

Preparación:

Precalentamos los horno ns 190º,

1.- basen de galletas:

En los vaso de la Thermomix ponemos las galletas y trituramos durante 10 segundos, a destello 8. Alcanzar la espátula, bajamos der restos que heneán quedado en las paredes después vaso hacia las cuchillas.

Añadimos la mantequilla dentro de trozos y programamos 2 minutos, temperatura 50º y velocidad 3.

Vertemos en un molde de veintitres cm después diámetro (puede cantidad desmoldable, aun tiene que ajusta bien porque la mezcla denominada muy líquida y se puede inestable por los uniones ese molde). Extendemos bien y alisamos alcanzan una espátula, presionando, de tal modo que quede del mismo grosor vía toda la bases del molde.

Reservamos dentro el frigorífico.

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2.- Relleno:

Con papel de cocina absorbente, retiramos der restos del galletas ese queden dentro de el vaso.

Ponemos los queso parmesano dentro de trozos dentro el vaso y trituramos durante 10 segundos, a destello 10.

Añadimos ns resto de ingredientes del relleno y programamos 1 minuto, a destello 5.

Vertemos alcanzar cuidado dentro de el molde, encima la basen de galletas. Alisamos la superficie alcanzan la espátula.

Horneamos durante 35-50 minutos, ns 190º (el momento depende del lo cuajada de el centro que os guste).

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Retiramos ese horno, aguardamos a los temple y reservamos en el frigorífico a lo largo de un mínimo de 4 horas.