Receta Lemon Pie Con Leche Condensada

no 198Kcal/Ración Grasas Hidratos Proteínas
90 Kcal 10 gr.

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45%
88 Kcal 22 gr. 44%
20 Kcal 5 gr. 11%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares Fibra Grasas saturadas fuera
11,00 gr.
1,00 gr.
4,00 gr.
0,58 gr.

Ración por la edad para laa receta dulceBatidos, helados y postres

Haz porciones adecuadas para der niños. Uno postre hacía niños de tres a ocho años debe cantidad la mitad de la del un adulto:

no al gusto para NIÑOS (3 - ocho años)

Mitad después la parte indicada en la receta

no no
uno Masa Brisa BUITONI25 g de azúcar para ns relleno + 3 cucharadas para los merengue60 ml ese zumo después limón (2 limones)25 g después mantequilla ns temperatura ambiente100 g ese Leche condensada LA LECHERA (o setenta ml o 5 cucharadas soperas)2 huevos1 yema del huevo1 cucharada sopera de harina del maíz1 hoja del gelatina3 claras de huevouna pizca de sal

Para ns relleno: • Exprimir ese limones y colar ns zumo.

• Hidratar la hoja del gelatina en agua muy frío durante seis o ocho minutos.

• dentro un bol batir ligeramente alcanzan unas varillas los huevos y la yema.

• colocadas al baño maría, los zumo después limón, la leche condensada y veinticinco g del azúcar, durante unos dos minutos, o elevándose que el azúcar se haya disuelto.

• Retiramos el cazo después fuego, y añadimos der huevos. Remover constantemente para que cuales cuajen.

• captura el cazo nuevamente a fuego asiduamente al baño maría.

• si esté caliente, incorporamos la harina después maíz, disuelta previamente en un poco ese agua, removiendo hasta que espese.

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• Retirar el cazo, y añadir la gelatina escurrida junto la mantequilla y remover elevándose que se funda completamente.

• Verter la mezcla dentro de una manga pastelera o en un bol. Salida enfriar y conservar en frigorífico para que tome consistencia.

Para combinar la ya no brisa: Precalentar los horno un 180º.

• expandir la masa brisa dentro de un molde de 21 cm hacia tartas acanalado, apretando la masa anti las paredes.

• Pinchar la base alcanzan un tenedor y cubrir alcanzar el papel que lleva la ya no o alcanzar papel ese horno.

• Rellenar ese garbanzos secos para bloqueador que suba la masa a lo largo de la cocción.

• Cocer durante 15 minutos, sacar después horno, retirar los garbanzos y el papel y volver a metido en ns horno durante cinco más hacia que quede dorada la masa. Retirar, salida enfriar y desmoldar alcanzar cuidado.

• Rellenar alcanzar la crema y extender la crema uniformemente de la basen de la tarta.

• conservar en el frigorífico entretanto se prepara el merengue.

Para el merengue: • poner las claras en un bol alcanzar una pizca después sal, y batir trepar que blanqueen. Y añadir tres cucharadas soperas de calle poco ns poco asciende que queden bien firmes.

• con una espátula vamos repartiendo los merengue por para de la crema, levantando alcanzar el dorso después una cuchara formando picos.

• Gratinar dentro de el horno durante tres o cuatro minutos, ha del quedar tenuemente doradito.

• abandonar enfriar y servir.

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no

EL TRUCO ese CHEFPuedes cambio la mandaron brisa, por una base casera ese galletas y mantequilla. No prepares el merengue alcanzar demasiada antelación a ~ que cuales pierda consistencia.

no
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Leche condensada La Lechera denominada elaborada comienzo leche fresca recogida ns diario. Perfecta hacia tus postres favoritos, con un sabor solamente y cremoso.