Cultivo de la soja en argentina

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Revista del geografía phia băc Grande

versión On-line ISSN 0718-3402

Rev. Geogr. Norte Gd. N.45 Santiago mayo 2010

http://dx.doi.org/10.4067/S0718-34022010000100005

Revista después Geografía phia băc Grande, 45: 63-76 (2010)

ARTÍCULOS

Un mar del soja: la nueva granja en Argentina y tu consecuencias1

Carlos Reboratti2

2 Instituto de Geografía, commmratly de Buenos plancha (Argentina). E-mail: creborat
arnet.com.ar

RESUMEN

Entre mil novecientos ochenta y 2005 el cultivo de soja dentro de Argentina se ampliar por 15 millones de mañana y aquel producto y tu derivados dedicación a cantidad la principal exportación de país. Este desarrollo es el resultado después una compleja trama que combinación la potencialidad natural de la zona pampeana y las posibilidades del expansión territorial del un nuevo cultivo alcanzar los cambio en los mercados mundiales después alimentos, los nuevas tecnologías agrícolas y los papel del las llama "nuevas agriculturas". La expansión del la soja tuvo efectos ambientales, sociedad y económicos del diversa índole, cuyo límite y característica son ahora el centrar de una acalorada argumento que se ha hecho más dura al incluirse dentro de ella el factor político.

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Palabras clave: Soja, agricultura argentina, colisión ambiental.

no

ABSTRACT

Between mil novecientos ochenta and 2005 soybean manufacturing in Argentina thrived over quince million hectares, turning soybean y its derivatives into the primordial exportation an excellent of los country. Ns growth in production was the result of a complex mix between pampa"s nature potential and the opportunity of territorial expansion the a nuevo crop with changes in ns global comida market, new agricultural technologies, y the duty played by ns so referred to as "new agricultures" in underdeveloped countries. This development had plenty of environmental, economical and social results that gave rise to un heated dispute, i beg your pardon in turn, has come to be even much more complex delaware the consist of of the political factor.

Key words: Soybean production, argentine agriculture, ecological impact.

Entre mil novecientos ochenta y dos mil cinco la cara cubierta con el cultivo de soja dentro la Argentina pasó de 2 a diecisiete millones ese hectáreas. Qué consecuencia, esta producto llego a oveja la principal exportación de país, ya sea dentro de forma de cereales como dentro de sus derivados, de un valores de 8 mil millones después dólares todos los años (corresponden 41% al aceite, 34% uno la harina y 25% al grano).

Si bien las causa de es notable expandir se pueden encontrar dentro de una compleja trama que contiene los cambio en los mercados mundiales, los nuevas tecnología y el papel los tienen dentro de los países dentro de desarrollo ns llamadas "nuevas agriculturas" (Kay, 1999), también es esencial remarcar que ese efectos (ambientales, sociales, económicamente y territoriales) del esta expansión son actualmente el centrar de laa acalorada disputa que se ha realmente aún además dura al incluirse dentro de ella el factor político. En este carrera profesional se intentará ejecución un cuadro del proceso después expansión sojera y tu consecuencias, a partir de por enmarcarlo conceptualmente dentro el proceso an international del cual es parte, pasando luego a análisis sus orígenes y los factores que servicial a que el proceso fuera de tan rápido, siguiendo alcanzar un analizar de las polémicas generadas por los interpretaciones ese proceso y, finalmente, examinando el posible futuro de esta producción.

El marco de la foto global

A empezar de la década de los noventa Eduardo santurrones advertía los la desarrollar inclusión de america Latina dentro de los mercado agroalimentarios internacionales, si bien iba a darle ns nuevo impulso al sector agrícola de los países, traería nuevos precio y riesgos, que definía qué "... La creciente afectar del capital trasnacional, la dependencia ese mercado mundial y la necesidad de operar dentro mercados cada vez hasta luego competitivos..." (Santos, 1992: 336). Ns proceso después integración ese los nación de estados unidos de américa Latina al mercado internacional de agroalimentos había comienzo efectivamente dentro de la te de der 80, cuando sus espacios alcanzar potencial agrícola, o aquellos donde se generado producciones tradicionales, comienzo a dar forma parte ese la escenario internacional de condenado comercial. Esto vino de la mano de múltiples procesos: los cambios tecnológicos en los sistema alimentarios; la interconexión crecimiento entre emisión agrícola, industria y servicios a través de la creación de complejo agroindustriales; ns mejoras dentro de los sistemas ese transporte y preservación después alimentos; la aparición, por un lado, de nichos ese demanda después productos de parte ese sectores enriquecidos en los países desarrollado (frutas tropicales, después contraestación, flores) y, por otro, de la irrupción dentro el mercado internacional ese los llamadas países emergentes que al ritmo de una avance en der niveles de alimentación ese la población comienzo a aparentar en los mercado internacional qué demandantes del alimentos, ya sea hacia la población como para la cría de animales (McMichael, 2000).

En diferente grado, prácticamente todos der países de américa Latina se incluyeron dentro este proceso, alcanzan diversos productos relacionados a der diferentes potenciales ambientales y las distintas estructuras agrarias: frutas dentro Chile y Brasil, carne en Centroamérica, camarones en Ecuador y, vía supuesto, soja dentro Argentina. Prácticamente siempre esta proceso incluido la ampliar de las rangos productivas o el reemplazo de plantas y práctica tradicionales vía otras nuevo y diferentes; la introducción después nuevas tecnologías y sistemas del manejo; un crecimiento uso de insumos de origen industrial; la concentración después tierras y producción y la generación ese impactos dentro el ambiente y la compañía regional y su maestro territorial. Todos esta efectos enviar lugar a su vez a reacciones después diverso tipo, son de las que generaron organización de base etnica o territorial trepar la formacion del grupos después opinion del cientfficos o académicos y la conformación de las ong que se opusieron al proceso; al mismo tiempo, esta fue apoyos por los ideólogos ese neoliberalismo, ese grupos empresariales más favorecidos, los compañías internacional productoras ese insumos (sobre todo ns biotecnológicas) y por der propios gobierno que ese habían yo prometí o, en el formación de hielo de der casos, simplemente dejado crecimiento sin oponerle más alto trabas ni regulación (Solbrig et al., 2001).

Si bien todos der procesos responden a un lo mismo, similar patrón del desarrollo y a un lo mismo, similar grupo ese causas, dentro cada caso existen diferencia que lo hacer particular y distinto, como es el de la expansión sojera dentro la Argentina.

La sala de espera del proceso

Los orígenes

Hasta fines de los ochenta la producción agropecuaria argentina (y acerca todo la los se desarrollaba dentro de la zona pampeana) estaba muy famoso en der cultivos clásico (maíz, trigo, girasol) y la producción de carne vacuna. Si bien había habido a lo largo después siglo avance de amable tecnológico, esta se concentraron siempre qué es más en las tareas que dentro de los rendimientos: de ejemplo, la cosecha se lo dio mecanizado, todavía casi cuales se utilizaban fertilizantes; se dio introducido los uso ese alambrados eléctricos y molinos hacía manejar la hacienda, todavía buena parte todavía pastaba en campo naturales. Alguno completamente, esto hizo que el volumen de producción y ese rendimientos crecieran extremadamente despacio, y en los sentido el país lo dio ido perdiendo preeminencia en los mercados internacionales y quedando retrasado alcanzar respecto ns los progreso en productividad (Barsky y Gelman, 2001). Sin embargo, los uso mesurado ese los recursos y una con seguridad alternancia entre diferentes cultivos y la ganadería dio preservado en bien medida la calidad después los suelos. Mediante décadas del fragmentación vía herencia del las estupendo estancias originales, y ns papel que habían tenido en bien parte del la región pampeana, der esquemas de colonización por productores familiares (conocidos como chacareros), la desembarcar estaba distribuida dentro de forma relativamente equitativa, lo que cuales había impedido a proceso de ejercicio emigración después la población rural, sobre todo la dispersa (Balsa, 2006). Paralelamente, ser estructura agricultura había dado lugar a una anfitrión territorial famoso en ns líneas ese ferrocarril (más dimensional reemplazadas alcanzar la misma geometría de caminos) y una al gusto de pequeños ciudad y ciudades medianas fuertemente ligados ns la producción agropecuaria.

Fue en ese marco que comenzaron a llegar algo más de der adelantos tecnológicos impulsados vía la llama "revolución verde", principalmente dos: ns uso ese nuevas variedades qué es más productivas y la apps de agroquímicos, que mejoró, para todo, la situación de la producción ese trigo y maíz (Obstchatko, 1988). Es decir justamente la aparición de trigos ese origen mexicano, de ciclo qué es más corto que los tradicionales, lo que permitió opinar en laa utilización más intensiva ese suelo, mediante la introducción del dos cosechas anuales, una después invierno y la otra de verano. Y la frijol de soja parecía qué la más suficiente para cumplir el lunes rol, uno cultivo ese se podría sembrar dentro de los campos donde recién se había cosechado trigo, pero que requería ns uso ese fertilizantes en suelos que ellos eran ya en su distancia agronómico después productividad naturalmente y que, además, casi no tenían descanso a lo largo después año (Morello y Solbrig, 1997).

La soja he emergido en la zona pampeana dentro de un definición de papel muy conveniente para su desarrollo: ser región se encontraba en medio de un bicicleta húmedo, alcanzar relativamente algunos variaciones interanuales dentro de las precipitaciones (la larga sequía de 2008-09 fue completamente excepcional) y no tener las grande inundaciones que habían presentado en el oeste ese la región a inicios de la década de der 80. Ese precios internacionales se ellos guardan altos, alcanzar una tendencia al incremento y relativamente pocas variaciones, y dentro el mercado internacional apariencia un comprador, China, que se cambio rápidamente en el cliente más importante ese los productores sojeros, ns comprador que fue ~ dispuesto a aumentar continuamente sus readquirir (dedicadas uno alimentar los cerdos) y que cuales ponía reparos en cuánto al originarios tecnológico del producto. La posterior apariencia potencial de un mercado para ese biocombustibles afianzó aún qué es más el coste de la soja, ese recién tuvo laa caída con la peligro de 2008. Y der problemas ese transporte dentro que clásicamente ellos tienen tenido los granos dentro de la Argentina ellos eran en buena medida solucionados por una mayor capacidad de retención de la cosecha por ese productores (se volverá acerca este tema) y también tiempo a la figura en las cercanías de las áreas productoras de una densa red de puertos privados, pequeños y extremadamente eficientes de la aceptación de modernas tecnologías del embarque (Figura N° 1). Alguna parecía oveja capaz del limitar la liberación sojera, los se penetrante por bien parte ese país (Bisang y Gutman, 2003; Bisang, 2008; Recay Parellada, 2001).

Figura N° 1

La expansión del la soja en Argentina

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Fuente: redacción propia.

La expansión territorial

Debido a ese el distancia territorial de la granja pampeana de secano me dio sido alcanzó hacia der primeros años ese siglo XX, no expansión de un nuevo cultivo dentro de esa región candelero hacerse de la mano de reemplazo del otros aplicaciones o -como en el circunstancias de la dupla trigo-soja- vía su superposición espacial. La soja significó la paliación o estancamiento ese la superficie dedicada a otro productos agrícolas y el reemplazo de las dedicado a la ganadería. De esta forma fue que el trigo y ns maíz se ellos guardan aproximadamente alcanzan las mismas rangos que antes, todavía por uno notable incremento de su productividad eso alguna se tradujo en una disminución de volumen producido: muy por el contrario, esta aumentó. En cambiaban otros cultivos, qué el girasol, redujeron fuerte su superficie. Todavía donde verdaderamente la soja suplantó agresivamente ns otra práctica fue dentro de las rangos dedicadas a la ganadería, tantos, tanto vacuna qué ovina. En el primero caso, la necesidad del mantener los stocks lo llevo puesto a der productores un adoptar dual estrategias distintas: una fue desplazarse cara las provincias marginales de la zona pampeana, la otra era la concentración de rebaño dentro feed lots, dentro los los los animales se mantenían dentro un mismo lugar, no pastoreaban y se apellido llevaba el alimento y el agua.

La liberación ovina, en cambio, al enfrentarse al lo mismo, similar tiempo alcanzar la presión ese la frijol de soja y una peligro de los precios internacionales, simplemente redujo su stock. Dentro la región pampeana, ns número después cabezas después vacunos disminuyó son de los inicios de la expandir en alguno menos de cuatro millones después cabezas, mientras tanto que der ovinos lo hacía en poco menos de dos millones, lo ese en combinar liberó las qué es más de 4 millones de acre que solicitud la soja además de esto de desplazar a algo cultivos.

no

Desde el punto ese vista del la maestro territorial, la frijol simplemente en la zona pampeana se superpuso uno la ya regalo estructura, bien conocido en la a red densa después transportes y centros urbanos pequeños y medianos. Estos fueron los hasta luego favorecidos vía la expandir sojera, al albergar vía una departamentos a ese propietarios ese decidieron arrendar sus tierras y, de otra, al evolución una al gusto de servicios agrícolas de base urbana.

La dinámica ese reemplazo territorial personaje a la primeramente etapa de la extensión sojera. Aun hacia mediados del los 90 el función del aumento del costos de der arriendos rurales (y entonces del coste de la tierra) es decir tal que tantos, tanto productores pampeanos empezar a busca nuevas tierras, y fue entonces que se produjo una expansión del tipo del "frontera agraria" hacia los campos de las provincias del norte. Aquí la expansión significó al mismo momento el reemplazo ese los cultivos hasta luego tradicionales (algodón dentro de el Chaco, poroto en el noroeste) y la deforestación después bosque original, hasta los momento empleado para ganadería extensiva y la extracción después madera. En el norte del país la expansión ese la frijol ocupó dentro de pocos años hasta luego de 1,6 millones de mañana (a lo los suma laa mayor producción de trigo y girasol que cubrieron otro 577.000), superficie que fue en parte sustraída ese las fabricar tradicionales (casi 500.000 hectáreas), por laa reducción en el número de vacunos (cerca ese un millón) y del la deforestación, que llego entre mil novecientos noventa y cinco y 2005 a alguno menos de un millón de hectáreas (Azcuy Ameghino y León, 2005; Adámoli, 2008; Grau et al., 2008).

Pero denominada difícil cuales tratar de cambio de escala y reloj la extensión territorial después la soja como un tema ese va además allá del las fronteras del la Argentina. Dentro de realidad ns proceso había empezó en ns sur de Brasil dentro la te de ese 70, y a jubilación de allá avanzó hacia ns norte, alcanzó el estado ese Mato Grosso a inicios de los noventa y seguir hacia ns norte y los nordeste (Warnken, 1999). Paralelamente, la producción se expandido por ns este después Bolivia y Paraguay, y produjo en este último país una de las deforestaciones más rápidas y extensas los se conozcan (Kholhepp, 1999; Dros, 2006; Kaimowitz et al., 1999). Ns la formación del lo que la a compañía multinacional de agroquímicos hablar "la república después la soja", contribuyeron demasiado los productor argentinos, ese se expandieron dentro Paraguay y Bolivia, y últimamente dentro Uruguay.

Las nuevo tecnologías

Una después las características qué es más notables de la expandir sojera denominada que generó dentro los productor agrícolas una nueva capacidad de adopción de tecnología dentro de un límite que trepar el instantes había apareció una ajustes relativamente conservadora al respecto. Estos cambios tecnológicos se centraron dentro de tres aspectos: los uso ese semillas transgénicas, la labranza cero y siembra directamente y los sistemas del almacenamiento.

La internacionalización después la agraria masiva del los noventa vino del la mano del un nuevo impulso dentro de las modificaciones después los productos cosméticos agrícolas, en este situación por la aceptar de técnicas después la llama "ingeniería genética" que introducían dentro de los cultivos experimentados laa serie ese rasgos que se consideraban positivos a ~ una mayor eficiencia productiva del los mismos: negación a plagas, más alto vigor para soportar herbicidas, mejoras dentro la calidad alimenticia, adelante otros (Yapa, 1993). Aunque en uno principio del esta nueva revolución verde se suponía los tenía la barato de oveja una tecnología los se quizás producir en centros de inventividad pequeños, qué por ejemplo las universidades (Sorg y Wilkinson, 1994), uno poco superar el proceso se vio claro que las mayores beneficiarias yo seré ~ las grandes compañías internacionales después agroquímicos, que además se apropiaban ese las patentes de esos productos cosméticos (Pringle, 2003; Trigo et al., 2002). Adelante esos experimentos se encontré la producción de semillas hacia la llama "soja RR", resistente al glifosato, uno herbicida de grande espectro, de debajo precio dentro de el mercado y que elevándose el momento no se quizás utilizar dentro de la soja de carecer ese resistencia al producto. Si bien, y como veremos mas adelante, los uso ese estas semillas trajo tantos, tanto resistencia dentro el resto del mundo, los productores argentinos lo adoptaron alcanzar una celeridad pasmosa, y dentro pocos años prácticamente el 90% después la soja los se cultivaba era después tipo RR (el porcentaje además alto de aceptación en todo el mundo).

La barato para los productor fue ~ que reducido el costo de uso después herbicidas y además exigía acabó una fumigación, lo que demasiado disminuía el costo total. Si bien Monsanto, la compañía propietaria de la patente, fingido que la semilla se comprara para cada cosecha, qué la frijol de soja RR transmite sus características a su descendencia, der productores argentinos simplemente empezar a utilizar su propia semilla, o compraban la después otros productores, a ~ desesperación ese esa compañía (que además no pude hacerlo iniciar comportamiento legales anti los productores ya que cuales había podido patentar la semilla en el país).

En paralelo a la utilización después la semilla genético modificada, es diferente tecnología se extendió por el área sojera: la labranza cero alcanzan siembra directa. Esta fue ~ una tecnológica originariamente norteamericano que ya se me gustaría saber en el país son de la te de der 80, pero que recién alcanzan la soya​ se popularizó. Se sobre simplemente de sembrar la semilla directamente acerca los restos del la cosecha anterior, sin dará vuelta la tierra ni removerla. Esto por una divisiones reduce ns impacto ese la corrosión hídrica y eólica dentro de el suelo, ese permanece abarcó todo ns año, no limita la reproducción después la microfauna y retiene dentro de el pisos la humedad por más alto tiempo. Como contracara, dado que alguno se eliminan los residuos después otras cosechas, esto genera la a mayor presencia del malezas y pestes, ns que uno su vez son combatidas por medio de la apps de mayor al gusto de agroquímicos. ~ ~ tecnología incluso reduce los costos generales de producción y además tiene un teñir conservacionista -de los suelos solamente-, de lo cual también era rápidamente aceptado por ese productores de soja.

Los sistemas clásico de almacenaje para la producción agricultura eran trepar hace cuales muchos años muy primitivos o de forma directa inexistentes, lo que el esta comprometido a der productores a enviar su cosecha para la venta o el almacenaje de terceros a medida que es se realizaba, lo que, o elevaba los precio de producción, o está bien ponía a ese productores ns merced después los precios ese momento, no tener posibilidades ese esperar por otro mejores. Esto en bien medida era solucionado por la figura de ese llamados silos bolsa, que ellos eran simplemente grande tubos de plástico que se ubican dentro de trincheras dentro el pisos y se llenan después grano, dentro los cuales se puede control el tenor de humedad y ejecutar un direccion de plagas. Y por sobre todo posibilitó a los productores retener en el campo la cosecha una vez que ~ ~ se había realizado, lo que ella permitía aguardar mejores costos y además tendía a alguno saturar los sistemas ese transporte y embarque. Es nueva tecnología, junto alcanzan la aparición ya mencionada después los puertos privados dentro la ribera después río Paraná, solucionó el problema del embarque de la nueva producción.

Los nuevo productores y el complejo agroindustrial

La expandir sojera, vía el definición de papel económico y político dentro la como se desarrollar y la forma en que es decir planteada, requirió la a modificación de los actores involucrados en la producción agricultura y del los procesos de anfitrión de la misma. Estos emitir -tanto der nuevos como los viejo que modificaron sus sistemas productivos- se alinearon en la idea después agrobusiness, esto es, en sistemas agrarios de producción empresarial los se concentraban dentro de la rotación del ciudad capital y su desplazamiento de fijo ns variable, la busca de servicios rápidos, ns uso ese la tecnología hacía reemplazar mano después obra y, dentro de este situación específico, el tirar a la basura de la idea ese apropiación permanente de la tierra y su reemplazo de el alquiler temporario. Qué resultado después estos cambios, ganar enormemente la terciarización ese los servicio productivos, como la siembra, la fumigación y la cosecha, y apareció con fuerza el se llama contratista, una la empresa que sí maquinarias de todo género y que recorre los campos ofreciendo sus servicios. Dentro de paralelo creció el carga del alquilo en la formulario agraria: hacia mediados ese la te del dos mil ya ns 60% de la soya​ pampeana se producía en tierras alquiladas para ese fin.

La emisión sojera se desarrollo a través de diferentes combinaciones después los factores ese producción, y dentro de la realidad aparecen todo tipo del arreglos alcanzar respecto a la tenencia ese la tierra y la posesión de maquinarias. La además novedosa es decir la apariencia de los llamados pools de siembra, dentro de la practicadas la unificado de capitales de distintas origen y tamaño (financiero, industrial, agrícola) ese se reinstalar para arrendar campos y produce utilizando el sistema ese contrato; y los llamados fideicomisos, dónde un estupendo productor o capitalista combinar capitales pequeños para aumentar su escala ese producción.

La inversión de ciudad capital necesaria, el costo y tamaño ese las maquinarias y el progresivo incremento del gastos de la desembarcar (ya ser para compra o hacia arriendo) hizo creciente el tamaño mínimo a partir del cual se podía encarar la nueva emisión y también genero ns proceso de urbanización después campo, dichos no acabó los productor que antes vivían en el se seguían mudando a los ciudades próximas (como lo ellos vinieron haciendo al menos desde la década de der 60), de lo contrario que han aparecido productores ese origen urbano, interesados dentro la rentabilidad de la producción agrícola. Todo esta genero un aumento en el tamaño medio del la emisión y la aparición de muy estupendo conglomerados, que llegan a administra la producción ese centenas del miles ese hectáreas, distribuidas no solo en la región pampeana, sino incluso en los norte y tranquilo en ese países vecinos.

Al mismo tiempo que se ampliaba la producción, ser se insertaba dentro de un sistema agroindustrial complejo, que incluía, por un lado, a ese productores y comercializadores después insumos y, de otro, a los fabricantes ese aceite y los exportadores. Este complejo agroindustrial reforzó la acción territorial ya existente, al encadenar procesos, de la producción ese insumos asciende la industrialización del grano, dentro de una secuencia de asentándose ubicadas algunas en ns medio campo (por ejemplo, los semilleras), dentro lo pueblos además pequeños (los comercializadores después insumos) y dentro de las ciudades qué es más grandes (industria aceitera y ese maquinarias).

La expandir sojera alguna hubiera sido posible si cuales hubiesen apariencia los insumos necesarios: por la a parte los agroquímicos, vía otra, los maquinarias. Dentro el primer circunstancias el campo gente argentina entró dentro la órbita del las estupendo compañías internacionales de agroquímicos, fuertemente concentradas y que ofrecen en el mercado fertilizantes, herbicidas, pesticidas y también inocultantes a ~ asegurarle al productor el más alto actuación posible, du como contracara lo mantienen atado a a círculo de adquiere constante después insumos para mejorar su capacidad de competencia y, de lo tanto, ns la necesidad de búsqueda crédito hacia las tareas del siembra.

Un lunes grupo de insumos, menos que concentrados económicamente, es el de las fábricas ese maquinaria agrícola. En ese rubro Argentina ha tenido laa larga sala de espera de participación dentro la innovación técnico y la producción ese arados, sembradoras y cosechadoras. La extensión sojera lo dio mucha vitalidad a esta industria, distribuida dentro las urbano medianas de toda la región pampeana y que contrata un gran cantidad de empleados. La producción y comercialización de insumos ha sido un factor muy importante dentro de la reactivación ese la población urbana regional, y en bien medida explica los fuerte apoyo que el paisaje tiene en el conflicto alcanzan el gobierno nacional, que se verá mas adelante.

En el otro extremo después la cadena, los productores ellos pueden elegir vender su cosecha a los fábricas del aceite ese soja o dirigirlos ns la exportación. Estos dual eslabones estuvieron de un principio extremadamente concentrados: los fábricas del aceite en grandes plantas por lo general de capitán nacionales (hay rodeando de 50), mientras tanto que ese canales después exportación quedaron dentro de manos después las clásicas firmas internacionales de márketing de granos, como Dreyfus, Cargill o Bunge y Born.

Soja y política

Prácticamente de el empezado del proceso expansivo del la soja el gobierno lo dio tenido una actitudes implícitamente positivo hacia ns mismo: había aprobada las cosas nuevas variedades y ns oficinas técnicas oficiales en general acompañaban el proceso con investigación y recomendaciones para distintos aspectos productivos a través de la expandir agropecuaria.

Fundamentalmente, y dentro de forma creciente, los gobierno venir extrayendo una bien parte ese las profito producidas vía la soja a través de la imposición ese las retenciones a las exportaciones, los se cobraban en los puertos de embarque y después esa camino evitaban al gobierno la necesidad de control a der productores dentro el campo. ~ ~ retenciones para propósitos de dos mil siete significaban además del 30% de precio, lo los llevaba uno las rangos oficiales 1.500 millones después dólares anuales. Pero ante el aumento internacional del precio de la soja y los necesidades de ingresos del divisas, dentro forma sorpresiva el gobierno en marzo de 2008 decretó un aumento de ns retenciones a qué es más del 40% y identificar que están serían progresivamente más alto a valorar que aumentaba el precio internacional. Esto generó un athletic rechazo dentro de los productores, a través de las diferentes asociaciones que ese agrupaban, que estoy usando a las distintas asociación a reunirse en la llama mesa después enlace. Esta comienzo a prensa al gobierno hacia que derogara el decreto e iniciara ns proceso del negociación, sin embargo, desde el punto de vista de la falta después respuesta concreta decidieron ejecutar una serie ese paros de actividades y cortar temporariamente algunos rutas (una metodología ese se bocadillo en el país a mediados ese los noventa cuando grupos después desocupados, denominaciones piquetes, cortaban las rutas pidiendo de sus puestos ese trabajo). Su capacidad de convocatoria se vio claro cuando dentro un momentos dado había qué es más de cuatrocientos piquetes cerrando los rutas del país, muchos ese ellos espontáneos. A valorar que el conflicto se alargaba, y para reforzar su posición, los gobierno nacional voy tomando una actitudes cada vez más contraría a la problema sojera, están viniendo la propia presidenta a calificar despectivamente ns la soja qué un yuyo (nombre local dado a las malezas). La confrontación año cada vez alcanzar mayor fuerza, y dentro de ocasión de la ceremonia de celebración del veinticinco de puede hacer (cuando se festeja la revolución después 1810), mientras tanto la escritorio de afiliada convocaba ns 200.000 personas dentro de Rosario, ns gobierno apenas pudo congregar 50.000 dentro la ciudad de Salta, lo que indicar la forces que había adquisidor el movimiento ese campo. Presionados vía sus basen políticas, varios gobernador provinciales, legisladores nacional y muchos intendentes de pueblos y urbano adhirieron un la protesta. Al persistencia la presión vía derogar ns decreto, el gobierno se vio obligar a enviarlo al Congreso, hacia legitimarlo y los tuviera fuerza del ley; finalmente el decretó fue rechazado, lo que forzado al gobierno ns anularlo. A salida de allí el campo pasó a cantidad un elemento importante dentro de el estratagema político nacional, dado que la cerrada negativa del oficialismo uno negociar con los agricultores había generado un athletic rechazo dentro toda la zona pampeana; ese hecho, la escritorio de enlace se constituyó dentro de una fuerza opositora al gobierno país y alcanzan un carga propio en las negociaciones políticas, a pesar de que sin relaciones muy definidas alcanzan los partidos político tradicionales (Barsky, 2008).

Las consecuencias y las crítica al proceso

Un proceso ese tanta amplitud y dinámica como la expandir sojera que hacia dos mil siete incluía hasta luego de 70.000 productor que cultivaban unos 15 millones de acres y producían alguna menos de cuarenta y siete millones después toneladas, cuya exportación significaba 15.000 millones de dólares, necesariamente deberían generar reacciones en la la empresa argentina, las que están representadas en una confrontación todos interpretaciones diferentes sobre sus consecuencias, tanto las ambientales qué las económicamente y sociales. Alcanzar la apariencia en el dos mil ocho de una nueva dimensión -la política- esta confrontación se logrado aun además acentuada.

Los temas alrededor de los cuales se ellos tienen producido ns mayores polémicas son: ese efectos del monocultivo para el ambiente, la compañía y la economía, el potencial efecto del uso del semillas genético modificadas y de glifosato y el problema de la deforestación. A continuación se analizaran esta temas, contraponiendo las diferentes posiciones.

Los efectos ese monocultivo

La figura y después expansión después la soja dentro de la región pampeana significó ns congelamiento de la antiguo alternancia ese ciclos agrícolas y ganaderos, reemplazados por una agriculturización permanente y, dentro de este proceso, laa tendencia ns la monoproducción generada por la elevado rentabilidad relativa de la soja alcanzar respecto a otro posibles producciones. Qué cualquier otro cultivo, la producción constante de soja sobre un mismo paisaje genera uno la largo una desmarcarse selectiva ese los nutrientes que qué es más utiliza ese producto, lo que dirigió a su extremo puede emite el fatiga del pisos y la necesario de adición cada vez más fertilizantes. Desde aquel punto ese vista, la rotación alcanzar otros cultivos y la alternancia alcanzan largos períodos después descanso siempre se ha tornado como la solución además adecuada. Sin prohibición -y este eliminar un caso muy claro-, esa posibilidad choca alcanzan dos artículo limitantes: primero, que durante varios años las ganancias por la emisión sojera ellos tienen sido tan diferenciales que muchos productores, tranquilo sabiendo el daño que ns monocultivo podía generar en el suelo, siguieron produciéndola continuamente; segundo, que la posibilidad del rotación se hace además remota cuando buena parte del los suelos productividad se trabajan debajo la forma ese arriendo. El arrendatario capitalista, de convenio a su racionalidad, vía supuesto lo intentaré que, dentro el periodo que arrienda, der productos ese obtenga sean los además rentables.

Este función edafológico de monocultivo adquisición señalado repetidamente de los crítica al proceso sojero (Pengue, 2000) y su promotores alguna han tratado después negarlo, adoptando dos posiciones, la primera eliminar que los nivel de utilización del fertilizantes dentro la liberación sojera es aún muy bajo con respecto a países qué Estados Unidos, lo ese le daría un la elaboración con seguridad margen antes de llegar a laa situación crítica, y la otra, además fatalista, eliminar que dentro de un país donde los productores alguno reciben subsidios estatales que ellos permitan cometer cultivos mas rentables, el mercado ellos impide dar otra cosa. Dentro este tema se ve claro la au-sencia de capacidad regulatoria de parte después Estado, ya que dentro Argentina el suelo es del propiedad privado y su manejo cuales está tema a reglamentación alguna, que no a lo sumo yo podría ~ responder a las recomendaciones alguno obligatorias ese se puede ser ~ hacer. Distinto denominaciones el situación del arriendo, que siendo la a transacción adelante actores, puede oveja regulada por los Estado (como lo ellos tienen sido históricamente ese arriendos un pequeños productores). Aun aquí aparece una lunes incongruencia: ns gobierno nacional, dentro de su posición antisoja, cuales impulsa la convenio de una acción de arriendos (que hace años esta dentro de el Congreso) dirigió a fijar un plazo mínimo de arriendo (tres años) y obliga a la rotación ese cultivos.

La predominancia después la soja ha generado por parte del sus críticos dos cuestiones: los éxodo rural y la reducción ese empleo. Ser opiniones afirman que la soja, por su alto nivel después tecnificación y su tendencia uno la concentración del tierras, ha acelerado el despoblamiento del campo y ha desintegrarse el número del trabajadores empleado (GRR, 2002; Teubal, 2006). Dentro relación al éxodo rural, dentro de realidad alguno está muy obvio si la frijol de soja ha comenzado o acelerado esta proceso; el campo argentino, y ~ el pampeano, se ha venido despoblando desde al menos la te del 30, cuando las ciudades ellos aparecieron como generadoras de mejores hacha de carrera profesional y servicios dentro los sector secundario y terciario, mientras tanto que esas condición en ns campo no cambiaban o desmejoraban. Desde aquel punto del vista, la soja no inicio ns proceso y es discutible ese lo hubiese agudizado, puesto que ya en la te de los ochenta el número de pobladores rurales dispersos fue ~ muy bajo. Por diverso parte, der pequeños y medianos propietarios, que ellos tienen elegido arrendar sus los campos a ese productores ese soja (una solución racional con el en cuenta el altísimo nivel de los arriendos), se trasladan un las urbano pampeanas, dentro las cuales es evidente un efecto muy positivo del ingreso de migrantes alcanzan una rentar alta, uno lo que se suma la ajustes en esos pueblos y urbano de todo el mundo una al gusto de actividad relacionadas directo o indirectamente con la emisión rural: servicios qué talleres mecánica y empresas ese computación, comercial de insumos agrícolas, adelante otros. Toda este combinar de nuevas ocupaciones ha generado un renacimiento dentro de esas localidades, cuyo pobladores sin sospechar asignan al mágico función soja.

Con respecto al empleo, allí que considerarse dos factores: uno es que ns reemplazo ese mano ese obra por maquinarias proviene sucediendo dentro el campo pampeano (y también en las otras regiones) al menos desde fines de siglo XIX, si las trilladoras reemplazaron a der miles después trabajadores migrantes que empleaba la cosecha ese trigo, en los momento ns principal producto del exportación (y que dio tenido a proceso después expansión fulminante muy similar, dentro su contexto histórico, al de la soja) (Scobie, 1968). Dentro pasos sucesivos se mecanizó la cosecha, ns arado, la siembra y el combate de las malezas, y cada vez ese requerimientos de mano del obra se reducían. Dentro verdad, nadie podría creer hoy los una producción masiva se podría hacer sin la ayudar de la mecanización, y era evidente que, desde aquel punto de vista, la soja no iba uno producir una expansión del la demanda después trabajo. Pero, no tener embargo, algunos comentaristas apuntan a que alguna es posible cuidado la cadena de producción ese la frijol de soja sin considerado la totalidad ese la misma, y que si se considera el empleo total, ese números son considerablemente qué es más altos que si solamente se adquisición en cuenta el eslabón agricultura (Llach, 2004).

La frijol de soja RR y el glifosato

Como se ha visto, uno después los factores que además ha dinamizado la expansión de la soja en Argentina es la rápida adopción por parte de la grande mayoría ese los productores del las semillas genéticamente modificadas y, dentro consecuencia, el uso después glifosato qué herbicida. Dentro de consonancia alcanzan la posición niño adoptado por el ambientalismo internacional, dentro el país comienzo a surgir críticos a esa adopción tecnológica, ese se podría opinar en dual vertientes: laa relacionada ns la propia semilla, la es diferente al uso ese glifosato (Otero, 2008; paul y Steinbrecher, 2003; Branford, 2004).

Las críticas a la semilla se centraron esencialmente en los potenciales peligros que podría de la soya​ transgénica hacia la salud humana dentro el largo condiciones y en la posibilidad del que la fuerza genética de los cultivo pudiese transmitirse a otro especies, creando las supermalezas, resistentes ns su tiempo al glifosato (Pengue, 2005). Desde el punto de vista de estas críticas, ese promotores después la soja advirtieron que ese producto dio sido permitido dentro de el nación luego después un cuidadoso análisis por parte de organismo oficial certificador, que a qué es más de doce años de plena emisión nunca se habían advertencia efectos nocivos dentro la salud humana y ese tampoco se podía demostrado -salvo en algo más casos aislados- que pudiera sí derivas genéticas de la frijol a otras especie (Autores varios, 2005). El sector estatal alguno intercedió dentro de la disputa, sin embargo el gabinete de granja respondió negativamente a una presentación ese Monsanto alcanzar respecto a der derechos ese uso de la semilla, dando de ese modo respaldo explícito al producto.

El uso ese glifosato demasiado desperto crítica entre der grupos ambientalistas, acusando un Monsanto de vender un producto peligroso hacía la población y la biodiversidad y que contaminaba los suelo y los agua. Estas crítico mezclaron dos temas diferentes: las características y características del producto y los consecuencias del su uso inadecuado, lo que en alguna medida debilito los argumento. Sobre las características y características del mismo, tanto el gobierno qué las corporaciones de granjero y de supuesto los compañías productoras, señalaron que ser un producto inocuo y que no se transmitía ni al pisos ni al agua la a vez fumigado, todavía en una típica situación de falta después legitimidad del la ciencia como vigoralidad de esta tipo del situaciones (Ozawa, 1996), los crítico presentaron a su tiempo trabajos después investigación donde se señalaba que ns glifosato podía de consecuencias dentro la salud y que sí se transmitía por der ecosistemas. Dentro una maniobra alcanzan claro apreciado político, el Ministerio de defender prohibió ns uso de aquel producto dentro de los campos de su propiedad, aun la falta del pruebas contundentes hecho que la controversia cuales tuviera más grande resultados entre ese productores y no se tomaron la medida generales para el trabaja de los herbicida.

Si consideramos la actitudes de los grupos crítico al proceso, eliminar notable la diferenciado que existe todos su volumen de llegada al público dentro de general (y sobre todo un las clase medias), que cuando menos en Argentina tiende a considera siempre como seguro a los posiciones más pesimistas y catastróficas, y el función que ellos tienen tenido sobre los propios productor sojeros, que directamente cuales las han tenido dentro cuenta. Es falta ese diálogo se mar en un factor que pareciera de suma importancia: los crítica a la soja (una mezcla del grupos ambientalistas nacionales e internacionales, investigadores científico y representantes ese pequeños productores y campesinos) alguno proponen nadie solución alternativa realista a los centenar de miles del agricultores, transportistas, trabajadores en los servicios y las industrias de forma directa ligados a ese producto, vía lo como sus opiniones son tomadas como irreales o ideológicamente sesgadas. Demonizar a la soja y su productores no parecería ser un buen camino hacía solucionar der problemas los aparentemente se ellos tienen encontrado.

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Por su parte, incluso hay que tener en cuenta que los grupos promotores después la producción sojera (corporaciones de productores, grandes negocio productoras ese insumos) son muy fuerte y tienen accedió a der medios masivos de comunicación: vía ejemplo, los complementario semanales de temas rurales ese los dos diarios del mayor importancia dentro Argentina ellos eran evidentemente de acuerdo soja, y son esos mensajes los que llegan con hasta luego facilidad uno los actor directamente involucrados dentro de la producción; se podría decir que ese mensaje se ha montado en el éxito ese la producción. Del la misma formas que ns público dentro de general acepta sin más grande recaudos los posiciones más pesimistas, ese que se han beneficiado no están dispuestos a oír críticas.

La deforestación

Mientras la soja se mantuvo dentro de la zona pampeana (un entorno naturalmente carente ese árboles), la controversia encima su producción se centrar en los tema de los efecto contaminantes ese su producción. Sin embargo, a medida que los cultivo se ampliar hacia ns norte, buscando tierras qué es más baratas, empezó a aparecer un nuevo efecto, ser vez sobre el bosque aborigen que cubría buena parte después la Argentina subtropical. Hasta el momento cuales existía dentro de el país un sistema realmente efectivo del regulación de la deforestación, y la grande masa forestal después país -aún muy disminuida son de su expandir original- se mantenía como una preventivo importante después recursos naturales. Tuvieron sido relativamente pocos los plantas que competían alcanzan el bosque en el uso ese suelo: el cotton en el Chaco, la yerba compañero y los té dentro Misiones, la caña de calle y ns poroto dentro de el noroeste. Esto no significaba que el bosque se hubiese mantenido intacto, dichos su usar como área de pastoreo y la explotación selectiva del la madera lo ellos tienen degradado, pero alguno eliminado totalmente.

Pero la soja avanzó extremadamente agresivamente para los remanentes ese bosque, auspiciada muchos veces por der gobiernos provinciales que extendían muy de manera fácil permisos del desmonte. Cara 2007, la situación se fue ~ agravando y vía primera tiempo se podía apreciar un efecto ambiental obvio relacionado con la problema sojera. Aprovechando en algunos casos situaciones dudosas después la tenencia después la tierra, dentro otros comprando o arrendando grandes superficies a tu dueños titular y todavía en otras comprando tierras fiscales que el Estado vendía, los grandes productores pampeanos (y algo más locales) tomaron su control y desmontaron gigantesco superficies alcanzan el uso del maquinaria pesada. Esto no solo produjo un función ambiental, sino incluso social, dado que muchas de esas nuevas tierras son ocupadas de hacía mucho cronometraje por grupos aislados de granjero e indígenas que son expulsados. Varias ese sus organizaciones ese base, así como delicado que los apoyaban protestaron fuertemente, si está bien nunca se llegó realmente a conseguido organizar la a protesta continuo (Slutsky, 2005).

Fue allá cuando dentro de el congreso se empezado a debatir una actuar de conducir forestal, que luego después mucha discutir se promulgó a fines de 2007, pero recién se reglamentó ns año más tarde. Sin embargo, y sobre todo en la provincia de Salta, der desmontes continuaban, amparándose dentro de los permisos que la provincia había otorgado antes de la ley. Finalmente, y parte delantera a una presentación después los grupos indígenas, dentro marzo de dos mil nueve la Suprema corte emitió un pedido prohibiendo toda desmonte trepar que la principal cumpliera alcanzan la acto en lo que respecta a emite un plan ese ordenamiento territorial forestal ese marcara con claridad que zona y bajo que condiciones se podia eliminar el bosque hacia dedicarlo un la agricultura.

Si bien este tema fue objeto del mucha promoción pública, salvo en muy pocos caso la ley forestal cuales tuvo laa reacción abierto de las agrupaciones de productores, aunque su presión era muy evidente en el momento en el como la actuar se fue ~ debatiendo y por ns largo cronometraje pasado trepar su reglamentación. Cuales obstante, la apps de la actuar no significa ese la extensión sojera terminara: cumpliendo alcanzan lo decreto por la ley, ns provincias después norte es así marcando alguno menos de 5 millones de mañana como potencialmente disponible para la problema agrícola, correcto bien no todas ellos son potencialmente aptas para ns cultivo ese secano.

La discusión acerca la deforestación atrajo demasiado la atención sobre los efectos territoriales del la liberación sojera dentro de el norte del país, fundamentalmente encima el noroeste. En esta región alguno existía la a red densa después localidades urbanas como en la región pampeana y la expansión agrícola produjo una seguro modificación en la formulario territorial: por laa parte, la red después caminos se hizo más densa y ellos aparecieron en lugares estratégicos algo pueblos, como Las Lajitas, que ellos crecieron al concentrar las funciones ese servicios para la nuevo producción; por otra, dentro el nordoeste la expansión se terminación en basen a estupendo unidades productivas, ese no solamente empujaron la deforestación, que no que también entraron dentro de conflicto alcanzan los grupos agricultores y de pobladores empresa que vivían dentro el halfbag rural no tener poseer títulos legales encima la tierra.

Consideraciones finales

Todo rápido que la soja llego a la Argentina para quedarse y que en el futuros su predominio se extenderá aún más. Vía ejemplo, la prolongada arrastrar entre 2008 y dos mil nueve redujo los posibilidades después siembra del trigo, lo que llevar a der productores uno volcarse todavía hasta luego a la soja. Por es diferente parte, ese de la caída de precios de la crisis internacional, los polla a la soya​ han elevado en formas sostenida, y china se mantiene qué un comprador muy activo. La crisis política alrededor del "conflicto de campo" no ha resultado en ninguna medida hacía limitar la producción del soja y los grandes productor parecieran afianzarse en su posición. Si está bien la expansión dentro de Paraguay y Bolivia fue promovida en un principio por productores brasileños, hoy en día es compartido que productor argentinos cultiven los campos en aquellos países y actualmente también dentro de Uruguay y que se generen joint ventures entre productores brasileños y argentinos alcanzan vista un una extensión aún más rápida de cultivo. En ~ el punto de vista territorial, aún en la región pampeana la soja podría avanzar considerablemente sobre las tierras ganaderas y existe una reserva importante de tierras en el norte, si bien acá la expansión podría generar conflicto tanto ese tipo social qué ambiental. El reinado de la soja, los ha mercado a esta república email al tope de las rangos productoras mundiales después alimentos, pareciera cuales tener límites.

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Ver más: ¡Que Las Matemáticas Te Acompañen!, (Ariel) (Spanish Edition)

< Links >1 elementos recibido el 25 de junio de dos mil nueve y aceptado el 14 de septiembre ese 2009.